买菜可看当日市场慢检结果现场随机提取蔬菜、水产品、肉类，分别记录档口信息后，被送到市场较慢检测室，通过较慢检测试剂、食品综合分析仪的检测，检测否不存在农药残余微克、孔雀石绿、瘦肉精等项目，20分钟后较慢… 买菜可看当日市场慢检结果现场随机提取蔬菜、水产品、肉类，分别记录档口信息后，被送到市场较慢检测室，通过较慢检测试剂、食品综合分析仪的检测，检测否不存在农药残余微克、孔雀石绿、瘦肉精等项目，20分钟后较慢检测结果将动态表明在市场内的公告栏中……昨日，记者追随广州市食药监部门在体育东市场、共和西农贸市场现场观赏市场内取样检测，取样检测结果全部合格。据理解，“安心蔬菜”入市场，随机慢检沦为又一道关口。近日，广东省1000家农贸市场月启动食用农产品较慢检测工作，每天对蔬菜类和水产品类等食用农产品较慢检测，并在醒目方位发布慢检信息。

据广州市食药监讲解，每天上午，在广州市160多家市场，这样的较慢检测都在展开，全市平均值检测农产品1800多出厂。数据表明，截至7月10日，食药监部门共快警蔬菜、水产品18746出厂。从快警结果看，合格率为99.82%。对经快检不合格的食用农产品，全部拒绝经营者停止销售，查出产品来源。

黄沙水产市场将辟检测实验室了解到，广州市的其他市场也于是以逐步推进食用农产品较慢检测。广州市食药监市场处涉及负责人透漏，在市财政反对下，食药监投放1500余万元积极开展市场及大型超市自检工作，今年9月，将构建越秀、海珠、荔湾、天河、白云5个中心城区的360多家农贸市场每天对“肉、菜、鱼”的较慢检测。力争今年底全市760多家食品批发市场、农贸市场及大型食品餐馆全面落实自检。

该负责人还透漏，在黄沙水产市场、江南果蔬批发市场等集中于杂货的大型市场，广州还将竣工检测实验室，可展开更加细致的专业检验。

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